मुख्य बिंदु:
• गैस सिलेंडर की कमी से मेस और छोटे किचन बंद, टिफिन सेवा में भारी गिरावट
• डब्बावालों की आय लगभग आधी, हजारों टिफिन डिलीवरी प्रभावित
• किचन संचालकों और महिला शेफ के सामने भी आजीविका का संकट
PKN live l मुंबई, जिसे देश की आर्थिक राजधानी कहा जाता है, आज एक गंभीर गैस संकट का सामना कर रही है। इस संकट का असर सिर्फ आम घरों तक ही सीमित नहीं है, बल्कि शहर की पहचान बने 150 साल पुराने डब्बावाला सिस्टम पर भी साफ नजर आ रहा है। अपनी सटीकता और समयबद्धता के लिए दुनिया भर में मशहूर यह व्यवस्था अब संसाधनों की कमी के चलते जूझ रही है।
मुंबई में एलपीजी गैस सिलेंडर की कमी के कारण हजारों लोगों की रोजमर्रा की जिंदगी प्रभावित हो रही है। इस संकट का सबसे बड़ा असर उन मेस और छोटे किचन पर पड़ा है, जो बड़ी संख्या में लोगों के लिए खाना तैयार करते थे। गैस की आपूर्ति बाधित होने से ये किचन बंद होने लगे हैं, जिससे डब्बावालों के काम पर सीधा असर पड़ा है।
डब्बावाला सिस्टम, जो रोजाना लाखों लोगों तक घर जैसा खाना पहुंचाने के लिए जाना जाता है, अब धीरे-धीरे कमजोर पड़ता नजर आ रहा है। जिन ग्राहकों का खाना मेस या छोटे किचन से आता था, उनमें से कई लोगों की टिफिन सेवा बंद हो चुकी है। नतीजतन, डब्बावालों द्वारा डिलीवर किए जाने वाले टिफिन की संख्या में भारी गिरावट आई है।
डब्बावालों के अनुसार, पहले जहां हर दिन हजारों टिफिन पहुंचाए जाते थे, अब यह संख्या घटकर काफी कम हो गई है। अनुमान है कि करीब 20 हजार टिफिन कम हो चुके हैं। इससे उनकी आमदनी पर सीधा असर पड़ा है और कई डब्बावालों की आय लगभग आधी रह गई है।
सुबह के समय चर्चगेट, दादर और बांद्रा जैसे इलाकों में सफेद गांधी टोपी पहने डब्बावाले साइकिल और लोकल ट्रेन के जरिए तेजी से टिफिन पहुंचाते नजर आते थे। लेकिन अब वही रफ्तार धीमी पड़ गई है। कई जगहों पर डब्बावालों की संख्या और गतिविधि दोनों में कमी साफ दिखाई दे रही है।
डब्बावालों ने बताया कि यह संकट उनके लिए सिर्फ काम की समस्या नहीं, बल्कि आजीविका का सवाल बन गया है। उन्होंने कहा कि अगर यही स्थिति बनी रही तो आने वाले दिनों में उन्हें अपने परिवार का पालन-पोषण करना भी मुश्किल हो सकता है। कई डब्बावाले अब वैकल्पिक काम की तलाश में भी सोचने लगे हैं।
इस संकट का असर सिर्फ डब्बावालों तक सीमित नहीं है। उन किचन और महिला शेफ पर भी इसका गहरा प्रभाव पड़ा है, जो टिफिन के लिए खाना तैयार करते थे। एक महिला शेफ ने बताया कि पहले वह रोजाना 100 से 125 लोगों का खाना बनाती थीं, लेकिन अब गैस की कमी के कारण यह संख्या घटाकर सिर्फ 40 रह गई है।
उन्होंने बताया कि गैस की सीमित उपलब्धता के कारण अब केवल हल्का नाश्ता जैसे उपमा आदि ही बनाया जा रहा है। दोपहर तक ही गैस खत्म हो जाती है, और अब तो यह भी आशंका है कि आने वाले दिनों में यह काम पूरी तरह बंद हो सकता है। कई ग्राहक टिफिन लेने आते हैं, लेकिन उन्हें खाली हाथ लौटना पड़ रहा है।
इस पूरी स्थिति ने एक ऐसे सिस्टम को प्रभावित किया है, जो वर्षों से बिना किसी रुकावट के काम करता आया है। मुंबई का डब्बावाला सिस्टम अपनी कार्यकुशलता और अनुशासन के लिए अंतरराष्ट्रीय स्तर पर भी सराहा जाता रहा है। लेकिन अब यह सिस्टम भी बुनियादी संसाधनों की कमी के सामने कमजोर पड़ता दिख रहा है।
डब्बावालों का कहना है कि वे इस समस्या को लेकर राज्य सरकार से मुलाकात करने की योजना बना रहे हैं। उनका उद्देश्य सरकार से समाधान की मांग करना है, ताकि गैस की आपूर्ति बहाल हो सके और उनका काम फिर से पटरी पर लौट सके।
विशेषज्ञों का मानना है कि अगर जल्द ही इस संकट का समाधान नहीं निकाला गया, तो इसका असर और भी व्यापक हो सकता है। यह न सिर्फ डब्बावालों की आय पर असर डालेगा, बल्कि उन लाखों लोगों की दिनचर्या भी प्रभावित करेगा, जो रोजाना इस सेवा पर निर्भर हैं।
मुंबई जैसे शहर में, जहां समय की कीमत सबसे ज्यादा है, वहां डब्बावाला सिस्टम सिर्फ एक सेवा नहीं बल्कि एक भरोसा है। इस भरोसे को बनाए रखने के लिए जरूरी है कि गैस संकट का जल्द से जल्द समाधान निकाला जाए।